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Les plats
Front de mer
Fish & Chips 14.60 € 
Sauce tartare
Dos de cabillaud 16.80 €
Sauce vierge ou grand-mère lardée / Riz au lait de coco & citron vert
Mi-cuit de thon en tempura au sésame 17.30 €
Aux légumes croquants
Trio de noix de Saint-Jacques à la plancha 25.00 €
Sauce grand-mère lardée & écrasé de pomme de terre
Coppa snackée
Côté viande
Le bœuf
Onglet de boeuf 180gr 17.80 €
Pommes de terre grenaille au cajun
Sauce au choix : poivre, tartare, béarnaise, échalote, bleu
Entrecôte VBF 350gr 25.00 €
Frites maison
Sauce au choix : poivre, tartare, béarnaise, échalote, bleu
Carpaccio Deux assiettes 16.40 €
Sauche Chimichurri & copeaux de parmesan
Frites maison
Tartares de boeuf
180gr de bœuf coupé au couteau & préparé :
oignons / câpres / cornichons / tabasco / moutarde
Worcestershire sauce / jaune d’œuf / ketchup
& Frites maison
Le Classic 17.80 €
Le Campagnard poêlé, servi avec des lardons fumés & oignons snackés 19.50 €
Les burgers
Burger à la française 17.70 €
À l'emmental / 150gr de bœuf / Pancetta / Pickles d’oignons
Béarnaise / Cornichons / Tomate / Frites maison
Burger 100% Vegan 15.80 €
Galette de légumes / Confit d'oignon / Chimichurri
Tomates / Cornichons / Frites maison
Le canard
Parmentier de canard 19.70 €
Écrasé de pommes de terre / Éffiloché de canard
Magret de canard fumé / Copeaux de parmesan
Parmentier de canard avec un foie gras mi-cuit poêlé 24.70 €
Écrasé de pommes de terre / Éffiloché de canard
Magret de canard fumé / Copeaux de parmesan
L'assiette végétarienne
12.00 €
N'hésitez pas à nous contacter : 02 98 80 43 47
Fromages rôtis
Demi-Camembert pané
Pommes de terre grenaille au cajun / Mélage de mesclun & salade
Nature 14.80 €
Aux lardons fumés 15.90 €
Chaud Breizh 19,10 €
Fromage cuit au four dans sa boite / Pommes de terre grenaille au cajun
Mélange de mesclun & salade / Charcuterie / Mouillettes
Filet mignon
Filet mignon de porc Teriyaki 18,70 €
Farci à l'emmental & jambon cru / Laqué à la sauce aigre-douce
légèrement relevée / Purée de saison
Les salades
L'assiette océane 20.80 €
Blinis de blé noir & chantilly à l'aneth / Saumon fumé
Trio de noix de Saint-Jacques snackées / Mélange de mesclun & salade
Salade César 16.40 €
Œuf poché / Poulet rôti / Parmesan / Sauce César / Mélange de mesclun & salade
Salade César au saumon 17.80 €
Œuf poché / Saumon fumé / Parmesan / Sauce César / Mélange de mesclun & salade
Salade Périgourdine 18.60 €
Une tranche de foie gras mi-cuit nature / Gésiers de volaille
Magret de canard fumé / Mélange de mesclun & salade
L'agneau
Souris d'agneau à la Krieck 20,80 €
Purée de saison
TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON
Supplément sauce : 1,50 € - Supplément garniture : 2,50 €
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