Menu Tour Azenor

24,00 €

Tour la plus ancienne du château datant du XIIIème siècle, la légende fait de cet emplacement

la prison d’Azénor : fille du Comte Even, accusée injustement d’adultère en 537 et jetée à la mer dans un tonneau,

confiée à la miséricorde divine. Elle aurait accosté cinq mois plus tard sur les Côtes d’Irlande.

Entrées

Comme à l'apéro  Mini burger végétarien aux pickles d'oignons rouges,

sauce tartare / Gaufre de patate douce, espuma de basilic / Cromesquis de chèvre

Verrine de guacamole  Gravlax de saumon / Mousse de citron / Crème de vinaigre

au yuzu / Sablé au piment d'Espelette

Cocotte briochée Bretonne  Chutney de pommes et oignons / Crème d'andouille

Plats

Mix Grill aux trois viandes  Brochette d'onglet de boeuf / Côte d'agneau / Tranche

de lard / Sauce barbecue maison / Salade / Écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud  En croûte de moutarde / Purée de saison

Carré de porcelet  Sauce à la Goudale / Frites maison

Desserts

Notre sélection de trois fromages affinés

Traditionnelle tarte au citron meringuée  À la meringue vanillée

Cheesecake  Au coulis de fruits rouges

Coupe Azénor  Trois boules de glace : vanille, caramel,

chocolat noir / Sauce au chocolat / Chantilly

LE SUPPLÉMENT DE GARNITURE 2,20 € - LE SUPPLÉMENT DE SAUCE 1,00 €

TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON EXCEPTÉ LES GAUFRES.TOUS LES PLATS PRÉSENTÉS SONT À LA CARTE